Bousinage – Klassieke Eiken Chips - Classic Oak Chips: Medium Toast (M) – 5kg
The traditional all-rounder: achieve balance, body and rich barrel-aged aromas in record time.
€59.99
👇 English version below
Productbeschrijving:
De absolute hardloper voor brouwers en makers die een snelle, stabiele en herkenbare houtlagering wensen. De Bousinage Klassieke Eiken Chips Medium Toast (M) bootsen op betrouwbare wijze het karakter van een hoogwaardig eikenhouten vat na. Dankzij de klassieke oventechnologie – waarbij de temperatuurcyclus uiterst nauwkeurig wordt beheerst – is de smaakafgifte van deze chips door en door homogeen. Dit zorgt ervoor dat fruitige en moutige tonen van je drank perfect worden ondersteund met een warme, rijke houtcomplexiteit.
De 750g verpakking is ideaal voor grotere lagervaten of rvs-tanks. De chips geven hun aroma's binnen enkele weken intensief af, waardoor je de lagertijd aanzienlijk verkort zonder in te leveren op body. Gebruik deze Medium-chips als de vertrouwde fundering van je houtprogramma.
Smaakprofiel (M): Gebalanceerd traditioneel eiken, milde toffee, geroosterde amandelen en body.
Ideaal voor: Snelle houtrijping van Amber bieren, IPA's, volle rode/witte wijnen en jonge distillaten.
Inhoud: 750 gram Franse eiken chips (Classic Line – ovengeroosterd).
Product Description:
The absolute best-seller for brewers and producers looking for fast, consistent and recognisable oak maturation. Bousinage Classic Oak Chips Medium Toast (M) reliably replicate the character of a high-quality oak barrel. Thanks to the traditional oven-toasting process — with an extremely precisely controlled temperature cycle — these chips provide a highly consistent and homogeneous flavour release. This allows the fruity and malty notes of your beverage to be perfectly complemented by a warm, rich oak complexity.
The 750 g pack is ideal for larger maturation vessels or stainless-steel tanks. The chips release their aromas intensively within just a few weeks, significantly reducing maturation time without compromising body. Use these Medium Toast chips as the reliable foundation of your oak-aging programme.
Flavour profile (M): Balanced traditional oak, mild toffee, toasted almonds and enhanced body.
Ideal for: Rapid oak maturation of amber beers, IPAs, full-bodied red and white wines, and young spirits.
Contents: 750 g French oak chips (Classic Line – oven-toasted).