Bousinage – Klassieke Eiken Chips - Classic Oak Chips: Light Toast (L) – 5kg

👇 English version below

Productbeschrijving:
Wil je jouw grotere batch bier, wijn of distillaat op een efficiënte en snelle manier voorzien van een milde eikenrijping? De Bousinage Klassieke Eiken Chips Light Toast (L) bieden een betrouwbare en voordelige basis. Deze houtsnippers zijn gemaakt van hoogwaardig Oost-Europees eikenhout dat minimaal 24 maanden aan de lucht is gedroogd. Via de Classic Line-methode zijn ze gelijkmatig geroosterd in een gecontroleerde oven, waardoor de meest frisse en delicate aromacomponenten worden geactiveerd zonder scherpe bitters.

Dankzij de snipperfractie is het contactoppervlak groot en verloopt de smaakafgifte vlotter dan bij grotere houtvormen. Het vormt de ideale fundering in je tank, die je vlak voor het bottelen naar eigen inzicht nog extra kunt finetunen met vloeibare extracten of premium tanninepoeder.

• Smaakprofiel (L): Subtiel klassiek eikenhout, lichte vanille, romige kokosnoot en structuur.

• Ideaal voor: Snelle houtstructuur in Belgische Blond bieren, Tripels, Saisons en witte wijnen.

• Inhoud: 750 gram Franse eiken chips (Classic Line – ovengeroosterd).

Product Description:
Would you like to give a larger batch of beer, wine or spirits a mild oak-aged character in an efficient and rapid way? Bousinage Classic Oak Chips Light Toast (L) provide a reliable and cost-effective foundation. These oak chips are made from high-quality Eastern European oak that has been naturally air-dried for at least 24 months. Using the Classic Line method, they are evenly toasted in a controlled oven, activating the freshest and most delicate aromatic compounds without introducing harsh bitterness.

Thanks to the chip format, the contact surface is relatively large, allowing flavour extraction to occur faster than with larger oak formats. This creates an ideal foundation in the tank, which can be further fine-tuned before bottling with liquid extracts or premium tannin powder.

• Flavour profile (L): Subtle classic oak, light vanilla, creamy coconut and added structure.

• Ideal for: Rapid development of oak structure in Belgian Blonde beers, Tripels, Saisons and white wines.

• Contents: 750 g French oak chips (Classic Line – oven-toasted).

Let op: er zit een inhoudelijke tegenstrijdigheid in de Nederlandse tekst: bovenaan staat Oost-Europees eikenhout, terwijl onderaan Franse eiken chips staat. Eén van beide moet worden aangepast.