Boisé van Bousinage – Vanilla (1 Liter)

👇 English version below

Productbeschrijving:
Heb je jouw Stout, Porter, Quadruppel, zware rode wijn of distillaat al een mooie basisstructuur gegeven met eiken houtsnippers (chips) of chapelure, maar mis je in de grote tank net die diepe, romige afronding? Boisé van Bousinage Vanilla in de 1 liter grootverpakking is de ultieme vloeibare finishing touch voor de professionele verwerker. Dankzij een uiterst nauwkeurig en gepatenteerd brandproces van het hout, is de lignine optimaal omgezet in pure vanilline om jouw volledige batch vlak voor het afvullen die felbegeerde premium upgrade te geven.

Waarom kiezen voor de 1 Liter Boisé van Bousinage?
Dit vloeibare extract is speciaal ontwikkeld als een hooggeconcentreerde smaaksturing voor grotere volumes. Waar chips zorgen voor de fundering, isoleert deze innovatieve techniek uitsluitend de zachtste smaaktonen om accenten te leggen. Dankzij de extreme concentratie en zuiverheid heb je maar een zeer gering volume nodig om een groots effect te bereiken. Het resultaat is een perfect gebalanceerde, warme zoetheid die zich binnen enkele uren volledig en homogeen versmelt met je drank, zonder dat er harde bitters of stroeve tannines achterblijven.

• Smaakprofiel: Intense natuurlijke vanille, zachte toffee en een romig mondgevoel.

• Ideaal voor: Het finetunen van grotere volumes bier (Stouts, Porters, Quadruppels), stevige rode wijnen en distillaten.

• Gebruik: Als aanvulling op chips/chapelure – uiterst hoog geconcentreerd en perfect doseerbaar per milliliter.

Product Description:
Have you already given your Stout, Porter, Quadrupel, full-bodied red wine or spirit a solid structural foundation using oak chips or chapelure, but still feel that the larger batch is missing that deep, creamy finishing touch? Boisé by Bousinage Vanilla in the 1 litre professional format is the ultimate liquid finishing tool for larger-scale production. Thanks to a highly precise, patented wood-toasting process, the lignin is optimally transformed into vanillin, giving the entire batch a distinctive premium vanilla character just before bottling or kegging.

Why choose the 1 L Boisé by Bousinage Vanilla?
This liquid extract has been specifically developed as a highly concentrated flavour-adjustment tool for larger volumes. While chips provide the structural foundation, this innovative process focuses on the softer aromatic components to add precise finishing accents. Thanks to its high concentration and purity, only a very small quantity is required to achieve a significant effect. The result is a balanced, warm sweetness that integrates rapidly and evenly throughout the beverage, without introducing harsh bitterness or coarse tannins.

• Flavour profile: Intense natural vanilla, soft toffee and a creamy mouthfeel.

• Ideal for: Fine-tuning larger volumes of beer (Stouts, Porters, Quadrupels), full-bodied red wines and spirits.

• Use: As a complement to chips/chapelure – highly concentrated and precisely doseable by the millilitre.