Boisé van Bousinage – Wood / Coconut (30 ml)

👇 English version below

Productbeschrijving:
Eiken houtsnippers en chapelure zijn fantastisch voor het opbouwen van body en tannines, maar soms wil je de smaak nét dat beetje extra complexiteit meegeven. Boisé van Bousinage Wood / Coconut is specifiek ontwikkeld als aanvulling op je basisrijping. Door een geavanceerde thermische techniek worden de natuurlijke lactonen gericht uit het eikenhout vrijgemaakt, wat zorgt voor een unieke en complexe smaakcombinatie van elegant eikenhout en subtiele, romige kokosnoot.

Waarom kiezen voor Boisé van Bousinage?
Met dit premium, uiterst krachtige concentraat stuur je het smaakprofiel van je bier (zoals een volle Tripel of Blond), Chardonnay of distillaat heel gericht bij. Omdat de specifieke smaaktonen door de gecontroleerde branding vooraf zijn geïsoleerd, voeg je puur de gewenste nuance toe zonder de drank te overbelasten. Dankzij de hoge doseringseffectiviteit heb je aan slechts een kleine hoeveelheid genoeg om de bestaande houtkarakters van je chips te versterken en perfect te balanceren. De 30 ml pipetverpakking zorgt ervoor dat je de volledige controle houdt.

• Smaakprofiel: Elegant eikenhout, geroosterde kokos, subtiele nootachtigheid en body.

• Ideaal voor: Het verrijken van bieren (Tripels, Blond, IPA's), vette witte wijnen en distillaten (whisky, tequila).

• Gebruik: Als aanvulling op chips/chapelure – zeer hoog geconcentreerd en druppel voor druppel te doseren.

Product Description:
Oak chips and chapelure are excellent for building body and tannin structure, but sometimes you want to add an extra layer of complexity to the flavour profile. Boisé by Bousinage Wood / Coconut has been specifically developed as a complement to your base oak maturation. Through an advanced thermal process, naturally occurring oak lactones are selectively released, creating a distinctive and complex combination of elegant oak and subtle, creamy coconut notes.

Why choose Boisé by Bousinage?
This premium, highly concentrated extract allows you to fine-tune the flavour profile of beer — such as a full-bodied Tripel or Blonde ale — as well as Chardonnay and spirits with great precision. Because the desired flavour compounds are selectively developed through controlled toasting, you can add exactly the nuance you want without overloading the beverage. Thanks to its high dosing efficiency, only a small quantity is needed to reinforce and balance the existing oak character created by chips. The 30 ml dropper bottle gives you precise control over every addition.

• Flavour profile: Elegant oak, toasted coconut, subtle nuttiness and enhanced body.

• Ideal for: Enriching beers such as Tripels, Blonde ales and IPAs, as well as full-bodied white wines and spirits such as whisky and tequila.

• Use: As a complement to chips/chapelure – highly concentrated and precisely doseable drop by drop.